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義大利脆餅(限量手工製)
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特色 :

  眼鏡伯直營義大利麵餐廳手工烘焙,義大利脆餅 Biscotti ,婚禮小物,每日烘烤限量宅配,(資料編輯中即將上架)

 

 

  義大利脆餅 Biscotti 是義大利的傳統餅乾,原文含意為 Bis (兩次) cotti (烤熟),指此餅乾需要經過兩次烤焙,並將餅乾水分徹底烤乾,也造就了此餅特別硬脆的口感.

  事實上,為了增添最大的脆度,進烤箱的次數需超過兩次!

 

 

  義大利脆餅在當地是可以長期放置的零嘴,製作過程不添加任何油脂,所以在適當的保存條件下,可以存放半年以上

 

 

  義大利脆餅,使用大量的堅果,健康無油,是想吃餅乾又怕胖的上班族最好的選擇

 

 

  義大利脆餅相傳起源於哥倫布航海期間,一位義大利廚子,以此餅搭配紅葡萄酒來供餐,沿襲至今日的義大利人搭著黑咖啡或其他熱飲一起食用,也可將餅乾泡到飲料中,入口就會變得入口即化

 

 

成分:

  • 原味杏仁:頂級雞蛋,砂糖,鹽,麵粉,泡打粉,研磨杏仁粉,杏仁粒,杏仁果

  • 巧克力榛果:頂級雞蛋,砂糖,鹽,麵粉,泡打粉,可可粉,研磨杏仁粉,杏仁粒,榛果

 

 

  香脆的義大利脆餅,健康,美味,特別,市面罕見,以此做為婚禮小物非常適合在固定預算內又特別的選擇,婚禮需求需要特別包裝,可指定包裝,但純手工製作費時必須提前預約!

 

 

客服 0953-033052

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