特色 :

品名：荔枝乾

規格：80g/300g/600g

80g玉荷包荔枝乾點這邊購

300g玉荷包荔枝乾點這邊購

600g玉荷包荔枝乾點這邊購

台灣頂級水果乾系列-無添加荔枝乾,使用出口級荔枝烘焙的荔枝乾,市面罕見玉荷包荔枝乾!

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下圖為"淺焙荔枝乾"

品名:低溫烘培荔枝乾

成分:新鮮 A 級玉荷包荔枝,糯米荔枝,黑葉荔枝

荔枝乾怎麼吃｜荔枝乾可以做什麼

除了直接食用，口感、口味上會較甜膩，

可以使用在料理、飲品甜點、烘焙上，

荔枝乾帶有獨特風味，能讓麵包烘焙後有特別味道，相當可口，

也是台灣大師級的使用材料。此外，也可自製成荔枝冰棒，消暑又好吃。

點我看荔枝冰棒怎麼做

推薦荔枝乾泡茶－荔枝乾紅棗茶

所需材料：眼鏡伯荔枝乾7-8粒、紅棗5粒

荔枝乾紅棗茶食譜點我看

推薦荔枝乾食譜－火龍果荔枝乾玫瑰吐司

所需材料：高筋麵粉、全麥麵粉、水、糖、鹽、

玫瑰花、火龍果泥、奶粉、酵母、奶油、眼鏡伯玉荷包荔枝乾

火龍果荔枝乾玫瑰吐司食譜點我看

國際衛生認證｜宅配外銷等級荔枝乾

眼鏡伯以出口等級新鮮荔枝，新鮮玉荷包於HACCP國際衛生品質保障工廠加工烘烤，完全無添加，以新鮮荔枝低溫烘烤而成，分為帶殼烘烤及去殼烘烤兩種，原料好加工品質符合國際衛生規範，完全保留荔枝的果香，咀嚼後有非常獨特的香氣，能使您的烘培產品產生誘人及獨特的風味，非常適合烘培使用，台灣知名麵包師傅就是用荔枝乾擄獲評審及大眾的心，眼鏡伯荔枝乾製作過程為科學化管理，有別於農場自產自銷產品!

客服專線

0953-033052

輸日芒果製造無添加芒果乾

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國際聞名眼鏡伯水果乾產品:

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吳寶春麵包夯 荔枝乾飆漲6成7

【大紀元6月8日報導】（中央社記者楊淑閔台北8日電）麵包師傅吳寶春公開他在法國賽事中奪冠的荔枝玫瑰麵包製作方法後，帶動業界烘焙荔枝玫瑰麵包熱潮。農委會農糧署指出，荔枝乾因此賣到缺貨，價格大漲了6成7。

為了讓愛用荔枝製作糕點的法國人，改用口感、賣相都勝過南非荔枝的台灣荔枝，吳寶春今年使用台灣荔枝乾及埔里有機玫瑰製作荔枝玫瑰麵包，參加法國樂斯福世界麵包大賽，並拿下冠軍。

出身屏東農家的吳寶春，一心想幫助台灣水果拓銷法國市場，所以他不藏私，大方公開冠軍麵包製作方法，進而掀起台灣與日本業界跟做荔枝玫瑰麵包，帶動荔枝乾市場行情。

農委會農糧署運銷加工組農產加工科科長王文良說，荔枝乾目前已由每300公克新台幣150元，漲至250元，並已賣到缺貨。荔枝乾的製作，需用10台斤鮮果，才能製成1台斤荔枝乾。

農委會農試所鳳山熱帶園藝試驗分所主任鄧永興補充，為了提振荔枝供銷，20年前原本產季只有1個月，15年前因為有了玉荷包，可從5月中旬採收到7月中旬，使得產季延長為3個月；如今再設定新目標，3年後產季可望延長為5個月。

他說，目前全台荔枝年產9.3萬公噸，生產面積1.2萬公頃，65%是黑葉、30%是玉荷包，剩下5%是沙坑、桂味及糯米 (米茲)。產區在高雄、台中、南投、台南、彰化及屏東等縣。

荔枝已新育成4種新品種，他說，分別是翠玉、玫瑰紅、吉荔及旺荔，都已進行技轉，將由農會栽種產出。

拓展外銷部份。他說，共輔導外銷美國、加拿大及日本等國，預計今年登錄出口的外銷供果園246公頃，預定出口1500公噸，產值約840萬美元。

美東時間: 2010-06-08 09:19:20 AM 【萬年曆】

本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/10/6/8/n2932133.htm