特色 :
眼鏡伯核桃,核桃仁,去殼核桃,頂級核桃,生核桃仁,無烘焙核桃仁,核桃堅果,A級核桃仁
(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)
眼鏡伯核桃使用最大核桃果仁!

核桃是頂級綠色食品。自古以來核桃的保健功能就為人們所認識和推崇,被譽為萬歲子與長壽果。核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素,在腦部吸收過程可彼此互補,被腦部迅速吸收利用。
核桃統稱堅果類為多種富含油脂的種子類食物。在食物營養代換表上等同食用油﹐被歸類為脂肪類食品,也是榨油的原料。但核桃含有醣類,蛋白質,膳食纖維及多種維生素與礦物質,營養價值非常高﹐是合成體內抗氧化酵素的極關鍵元素,烘培食用上有其特殊的美味。
長久以來,核桃被視為兼具營養和美味的保健食品,就營養學的觀點,核桃的營養價值主要可以分成以下幾個部分:
1. 良好的蛋白質來源:人類對蛋白質的需求通常是質重於量,而核桃的蛋白質是兼具質優量多的特點,其蛋白質大部分是屬於易消化吸收的優質蛋白,而核桃的胺基酸種類相當廣泛,除了含有多種人體無法自行合成的必需胺基酸外,其所含多種胺基酸是其他植物性食物難以攝取到的。(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)
2. 提供充足的熱量:核桃如同其他堅果,皆屬於熱量相當高的食品。核桃的熱量主要來自豐富的脂質及蛋白質。
3. 富含必需脂肪酸:每一百克核桃可食部分約含有高達68克的脂質,其中大部分為亞麻油酸及次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸,佔總脂肪酸含量約70 %,而單元不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例分別為18 % 和12 %。因此核桃雖然脂質含量高,但其脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主,因此食用核桃並不會造成人體心血管的負擔。核桃含有豐富的亞麻油酸(58%)及次亞麻油酸(12%),這兩種脂肪酸都是維持人體健康所不可或缺的必需脂肪酸,尤其次亞麻油酸是屬於omega-3型式的脂肪酸,文獻指出這類omega-3型式脂肪酸對保健有相當顯著的效果。(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)
4. 豐富的纖維:核桃的纖維質相當的豐富,纖維在體內可以促進腸胃蠕動、幫助消化及排便,避免便秘。(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)
5. 豐富的維生素及礦物質:核桃含有多種維生素及礦物質,在維生素方面,核桃的高脂質可以攜帶脂溶性的維生素如維生素A及E,此外核桃亦含有維生素C、維生素B1、B2、葉酸、泛酸、菸鹼酸等水溶性維生素。而在礦物質方面,核桃含有鐵、鋅、銅、鎂、磷等礦物質,其中鈉的含量相當低,每一百克可食部分僅含有10毫克,相當符合現代飲食低鈉的健康訴求。核桃還含有數百種相當微量的微營養素,這些微營養素和體內的營養素之間會有交互作用,具極佳保健效果。(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)

(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)

眼鏡伯堅果產品,核桃仁出貨前均冷藏於5度C以下環境保鮮,品質受到嚴格保護,同時眼鏡伯挑選最大的核桃仁供應給會員!
(註:本產品為食品,不強調療效。詳細資料請自行查詢!)
品名:核桃,核桃仁,去殼核桃,生核桃
包裝:低透氧氣密夾鏈袋
保存期限:冷藏8個月,冷凍1年
原產國:美國
重量:600g
注意事項:
-
出現油耗味表示變質
-
勿高溫油炸 否則易產生微量毒素
客服專線:0953-033052
額外推薦其他堅果:
http://www.yotaste.com/chanpinjieshao1.php?fenlei=%E4%BA%94%E7%A9%80%E5%A0%85%E6%9E%9C%E7%94%A2%E5%93%81 (眼鏡伯無烘焙五穀,堅果專區)
額外推薦世界知名台灣伴手禮,眼鏡伯無添加果干系列:
|