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點閱次數:7544
眼鏡伯黃金苦蕎麥粒-已脫殼(韃靼種)
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  眼鏡伯黃金韃靼蕎麥粒-已脫殼(約320g)  NT. 480
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特色 :

  眼鏡伯台灣黃金蕎麥粒-已脫殼(韃靼種,苦蕎麥,台灣產苦蕎麥,台灣契作苦蕎麥) ,台灣黃金蕎麥,黃金蕎麥麵

 

 

  現代的養生聖品-眼鏡伯黃金韃靼蕎麥(黃金蕎麥粒,韃靼苦蕎麥)根據最新的研究報告,苦蕎麥(韃靼種蕎麥)所含的芸香苷成分非常珍貴,時常食用,當成日常飲食加入白飯烹調,使身體自然攝取對人體有益之營養素,日常保健對健康有極正面幫助,謝謝支持台灣國產契作苦蕎麥!

 

  苦蕎麥只是名稱,並無苦味,過了中年以後,應該多攝取天然粗食,尤其家中的老人家,以蕎麥顆粒烹調後當成日常飲食,也可以開水沖泡飲用,不僅滿足飽食感更加倍對身體的健康保健!

 

  此為珍貴台灣苦蕎麥粒-澱粉含量低,非市售製麵用甜蕎麥(澱粉含量高),直接加入米飯烹煮,比例隨意,苦蕎麥飯香氣特別,飲食加保健實為上選!

 

外銷日本包裝-眼鏡伯韃靼顆粒(苦蕎麥顆粒)

 

  已經脫殼的韃靼種苦蕎麥,日本人最愛的韃靼顆粒,可以直接加入白米烹煮,比例不限以喜愛比例添加,水量與煮食白米相同,起鍋後有濃郁韃靼黃金蕎麥特有的香味,清香宜人!

 

 

與白米一起煮食,香軟Q彈,高纖低熱量,誠為養生佳選

 

 

眼鏡伯台灣黃金蕎麥粒-客服0953-033052

 


本文摘錄自行政院農委會 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=905

 

  蕎麥(buckwheat)屬於蓼科(Polygonaceae)蕎麥屬(Fagopyrium),一年生草本,雙子葉植物。常見的栽培種有普通種(common buckwheat; Fagopyrium esculentum Moench)及韃靼種(tatary buckwheat; F. tataricum Gaertn)。主要栽培地區為歐亞溫帶地區。主要用途為種實供人類食用,或作芽菜或蔬菜用,蜜源植物、綠肥或飼料用等。蕎麥除了作為一種澱粉加工食品外,目前更逐漸成為廣被接受的保健食品。蕎麥已知含有多種保健的重要成分,蕎麥未來以健康食品為號召,成為具競爭能力作物的條件。其中最引人矚目的為全植株均富含芸香苷(rutin)成分。關鍵字:蕎麥、芸香苷、類黃素、普通種、韃靼種。

 
Rutin: The Secondary Metabolite of Buckwheat
 
Long-Zen Chang
 
本品為食品,無涉及療效,相關苦蕎麥,芸香苷資訊請自行查閱
 
 

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