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特色 :
海燕窩桂圓寒天黑糖塊,桂圓紅棗海燕窩,海燕窩,桂圓紅棗產品
重量:400g
成份:珊瑚草(海燕窩),寒天,古味黑糖,炭培桂圓,紅棗
使用方法:將海燕窩及海燕窩黑糖塊依個人口味用沖泡,滾煮方式攪拌開,放入冰塊或靜置冷卻將自然凝結成美味可口的海燕窩果凍膠,是清涼退火,代餐及體內環保好選擇!
建議使用量:兩塊海燕窩及海燕窩黑糖塊約100g可搭配750cc~1000cc的水量(市售海燕窩成品一瓶900cc約70元)
保存方式:海燕窩包裝內已經加入日製脫氧劑,乾燥劑,但為確保品質,開封後請封緊夾鏈袋,置入冰箱冷藏,嚴防水氣及日曬

海燕窩又名珊瑚藻(Kappaphycus)是一種生長在零污染的海洋藻類產自聯合國指定無污染海域之菲律賓巴拉望。含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質-卡拉膠Carrageenan以及珍貴的微量元素鈣、鐵、鎂、鉀..等,尤其鈣質屬於水溶性的鈣質,容易被吸收,而且含量特別的多。海燕窩是高鈣、高纖、零脂肪及無污染的飲品。

日本人稱石花菜為天草,民間又俗稱為「寒天」。石花菜算是一種野生的藻類,生長在深海裡,是深受日本人喜愛的海中食物,據日本醫學博士谷津三雄研究,石花菜含有藻紅素、藻藍素、維生素 B1、B2及多種礦物質等營養素,為一種富含水溶性纖維質、膠質和多醣類的食品,因此民間又俗稱為「海燕窩」。 (1)日本人稱石花菜為天草,經過凍結再乾燥的製品為洋菜(日本稱為寒天)。 (2)本藻類為日本人喜愛之海中寶飲料,石花菜據日本醫學博士"谷津三雄"常年研究指出,此藻類含有豐富的藻紅素,藻藍素及維生素B1、B2、礦物質、鉀、碘、鈣等。 (3)海燕窩為低熱量、體積大的食物,可滿足口慾及增加飽足感
石花菜是海水植物,與紫菜等同屬紅藻類,是保健珍品為方便起見,特別羅列其營養素以供參考:(每一百公克所含營養成份-乾重百分率)
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名稱/成分 |
醣類 (公克) |
蛋白質 (公克) |
脂肪 (公克) |
灰份(含礦物質) (公克) |
纖維 (公克) |
熱量 (大卡) |
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石花菜(紅藻類) |
68.2 |
17.5 |
0.1 |
4.1 |
10.5 |
342.8 |
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紫菜(紅藻類) |
44.4 |
43.6 |
2.1 |
7.8 |
2.0 |
390 |
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海帶(綠藻類) |
60.5 |
16.5 |
0.8 |
15.5 |
5.2 |
355 |
|
海帶(褐藻類) |
53.5 |
10.3 |
0.8 |
28.9 |
6.1 |
262.4 |
註:藻類的碳水化合物(醣類)不容易消化吸收,因此可以說幾乎是不被吸收。海燕窩是植物性膠質所以可素食。 農政單位指出,野生石花菜在漁民大量採集下,數量愈來愈少,再加上他所提出來的藻膠可以作為生化原料,用於保健及化妝品,經濟效益極高,石花適合夏天食用!
海燕窩產品為食品,不涉及療效,有關海燕窩,寒天,石花相關資訊請自行閱覽相關資料!
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