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特色 :
眼鏡伯輸日高品質-蜂蜜,純蜜,龍眼花蜜,龍眼蜜,冬蜜,百花蜜,咸豐草蜜,柑橘蜜,柳丁蜜,荔枝蜜,厚皮香蜜,蔓澤蘭蜜,蔓藤蜜,文旦蜜,野蜜皆為100%台灣生產製造,絕非進口落後國家蜂蜜在台灣混合調製之廉價蜜!眼鏡伯蜂場是外銷日本三十餘年的高度管理蜂場,除SGS,TUV,屏科大認證外,已連續數年蜂蜜評鑑冠軍,品質絕佳,香氣及蜜的精純度絕非市售蜜可比!
2010年新採蜂蜜檢驗報告,SGS的檢驗證明,蔗糖及代表蜂蜜品質劣敗的氫甲基康醛均未檢出,是年年得獎的稀有外銷級純蜜!
如果您有收看 Discovery 和國家地理頻道的話,您應該知道真正的蜂蜜不好買！近年來,不明原因的蜜蜂大量死亡及消失,原因仍是謎！現在,大量的外國蜂蜜商人來台收購高級蜂蜜純蜜,有多少買多少!眼鏡伯契約蜂場生產精純高品質蜂蜜原蜜,數量稀少,真正無抗生素無農藥汙染的純蜜更是不易取得!眼鏡伯把關嚴謹寧缺勿濫,您可信賴!
大部分的市售蜂蜜皆是參了果糖,香料調製,售價非常便宜,好一點的是餵蜜蜂吃糖,因為花也不好找,乾脆倒糖漿在蜂箱旁直接餵糖造蜜.好的蜂蜜需佐以權威機構檢驗報告,純蜂蜜舌頭自然會告訴您,不是死甜是為入口有香味的佳釀,純蜂蜜不會造成身體發胖的負擔,添加果糖,蔗糖的才會！國家規範蜂蜜"澱粉酶"值8即列甲級蜂蜜標準,眼鏡伯蜂蜜達14.3,為最高標準蜂蜜!獨立實驗室檢驗合格蔗糖含量0%(完全未檢出)
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冬蜜~喜歡冬蜜的朋友們，讓大家久等了，眼鏡伯的冬蜜已採收，數量有限，請把握機會訂購!冬天百花凋零,蜜蜂須飛很遠並採集冬季僅剩的花種才能將蜜釀出來,也由於含水量極少,冬蜜具有濃稠的特性,品質極佳邀您品嚐!
- 厚皮香蜜~厚皮香為蕎木性植物，蜂蜜採集量少且不易，也因此更顯其珍貴!厚皮香蜜呈澄淨之金黃琥珀色，香味獨特且濃郁，尤其數量稀少，喜歡蜂蜜的朋友一定要嚐嚐!
- 野蜂蜜~已經全數售完，喜愛野蜜的朋友請先預約！！
- 百花蜜~無限定花種,顏色呈漂亮淡金黃色,氣味清香不搶味，適合沖調果汁及製作糕點。
- 龍眼蜜~國人最愛的蜜中極品,固定龍眼花種,深琥珀色,氣味濃郁適合沖泡及製成龍眼蛋糕。(新蜜上市)
- 咸豐草蜜~小時候記得老奶奶常煮的青草茶,咸豐草即為其中之一,亮金黃色的咸豐草蜜氣味芬芳,為外銷日本的高品質純蜜!
- 柑橘蜜~源至古坑柑桔園,為季節限定的蜜源之一,呈淺蜜蠟色,氣味清香入口香甜,滴滴柑橘蜜,口口柑橘香! 採集柑橘蜜實屬不易，開花採收必需算得精準! 柑橘蜜最大不同在於蜂蜜中有著淡淡柳丁香，色、香、味都非常的迷人。
- 蔓藤蜜~原名蔓澤蘭,是為外來品種的植物,氣味獨特,品嚐外來品種獨特的野香,路邊的野花不要採,但野花蜜請您嚐嚐!
- 荔枝蜜~眼鏡伯輸日玉荷包開採前的荔枝花蜜,顏色呈淡金色,淡淡荔枝香氣清香宜人,亦是外銷日本的暢銷蜜種,今年開始供應給會員,請即預購!蜂蜜的詳細介紹
眼鏡伯純蜜採用最高衛生標準HACCP無塵室封裝無雜菌汙染
鑒於市面假蜜充斥,眼鏡伯提供您安全的購入純蜂蜜管道,提供最高品質蜂蜜,純蜜,龍眼花蜜,龍眼蜜,冬蜜,百花蜜,咸豐草蜜,柑橘蜜,柳丁蜜,荔枝蜜,厚皮香蜜,蔓澤蘭蜜,蔓藤蜜,文旦蜜,野蜜供應給愛蜜的您!眼鏡伯純蜂不管在含水量,澱粉脢值,總酸度都超越國家甲級標準(A級),蔗糖完全驗不出,純蜜品質您可放心!請安心享用眼鏡伯蜂場為您準備的輸日等級純蜜!
SGS檢測報告證實眼鏡伯為上等純蜜
屏科大實驗室驗證-100%甲級純蜜（超越國家標準）
SGS權威報告-無抗生素殘留（長期食用身體不會產生抗藥性）
SGS 權威認證-100% A級純蜜
德國萊茵（TUV）權威驗證-100%純蜜,絕無抗生素殘留
眼鏡伯的產品是高品質產品一分錢一分貨,具備檢驗證書一分證據說一分話，請您安心購買,謝謝！純蜂蜜的珍貴在於採集一公斤的花蜜，蜜蜂要飛行6萬次，生產一公克的蜂蜜，要採集約1800朵的花蜜，換算每隻蜜蜂辛勤一生大約只能生產半湯匙的蜂蜜，滴滴是黃金,您怎能不愛惜?
(假蜜充斥市面,大部分廉價蜂蜜來源為中國,泰國..!另外請勿食用混合蜜,合成蜜或觀光區不純砍頭的香料蜜等劣蜜!)
眼鏡伯蜂蜜容量：單瓶 約270克 ,隨身包鋁箔包裝已經上市請直接留言或聯絡!需要野蜜者需要預約,需要的貴賓請來電或留言預約!
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「洗蜂蜜」 成為新型犯罪
更新日期:2010/06/30 18:35
隨身鋁箔包裝,一包約40公克,可沖泡一杯馬克杯,或隨身攜帶夾麵包或下午茶鬆餅,方便不沾手,可全部擠完不浪費,鋁箔不透光好保存,可混搭
請聯絡親切服務專員 Tony 0926-207299
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說明:
1.澱粉酶能將澱粉水解成單糖或雙糖等；主要來自蜜蜂本身的唾液腺，由於酵素易受熱破壞而失去活性，因此澱粉酶可作為評估蜂蜜濃縮條件好壞與貯藏期間長短的指標；若是合成蜜（以蔗糖、麥芽糖、果糖，經加工、調和的製品）所含的澱粉酶活性也會較低。
甲級蜂蜜澱粉酶值應在8以上；乙級蜂蜜應在3以上。
2.花蜜中含有蔗糖，蜜蜂採集到的花蜜會先儲存於體內，體內的酵素會把花蜜中的大部分蔗糖轉化成果糖及葡萄糖，因此蜂蜜中的蔗糖含量並不會太多。
甲級蜂蜜蔗糖含量應在2％以下，乙級應在5％以下。
3.HMF（hydroxymethyl furfural，羥甲基糠醛）為一些糖類脫水、褐變或劣變的生成物，品質優良且新鮮的蜂蜜HMF含量少，但蜂蜜在濃縮過程中，加熱處理時間過長、溫度太高，或是商品經過長期貯存、環境溫度過高，蜂蜜中的還原糖（特別是果糖）就可能經脫水分解而產生HMF物質，使HMF大量增加，因此，HMF的含量可反映蜂蜜的新鮮度、加工處理是否失當或摻入人工轉化糖的品質指標之一。
甲級蜂蜜HMF含量應在30 ppm（1 ppm為一百萬分之一）以下，乙級蜂蜜HMF應在40 ppm以下。
4.蜂蜜中含有少量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸）及無機酸，由於蜂蜜甜度高，所以酸味容易為甜味所遮蓋。甲級蜂蜜酸度應在30 meq H+／1000 g以下，乙級蜂蜜應在40以下。
冬蜜是蜜蜂於立冬後、小雪、大雪、冬至等節氣中，採自花蓮高山與平原之原野植物、奇花、異草、等耐寒植物之花蜜精華，釀製而成。
而屬於這些節氣，開花，流蜜之野生植物，量少而稀有，蜜蜂能採集到冬蜜可說滴滴蜜均珍貴無比，堪稱天然食品之極品。
食用冬蜜好處多多，因蜂蜜中具豐富營養素、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、天然酵素、多種有機酸、氨基酸、無機酸、蛋白質及多種維生素礦物質等基本成份，且清涼爽口帶有淡淡百花香味。
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